在这吃得更放心 马垅食品临时摊位一条街被点赞

发布日期:2019-10-25 07:59   来源:未知   

  厦门网讯 (海西晨报 记者 彭怡郡 通讯员 曾丽璇)清晨6点,马垅社内人头攒动。只见食品临时摊位一条街(以下简称临时摊位)内,两边摊贩井然有序,没有占道、违规经营的情况。每个摊位前都摆着分类垃圾桶,使用完的快餐盒、纸巾都被分类投放。

  这是殿前街道食安办创新的食品临时摊位一条街新模式,通过激发“城中村”小组治理活力,破解城市管理难题。经过一年多来的改造升级,临时摊位的经营环境进一步提升,成为食品摊贩临时集中经营示范街。同时,殿前街道、马垅社区通过办理信息登记公示卡、健康证等,规范摊贩经营行为,以多种渠道保障食品安全。

  流动摊贩数量多,又难以管理,历来是城市管理的难点和痛点。早在2012年,马垅社区就创新提出食品临时摊位一条街的模式,将沿街的流动摊位引入马垅社,并为其规划专门的经营场所,进行规范化管理。临时摊位管理方、马垅社区老人协会会长陈梅生表示,马垅社常住人口多,一日三餐需求量大,将摊贩引入马垅社,不仅遏制了摊户占道经营的现象,也让居民在家门口就能吃到美食。

  娄女士在马垅社临时摊位已经摆摊3年多了,她制作的酱香饼深受居民欢迎。娄女士表示,他们一家人来自江西,在厦门定居多年,一家人就靠着酱香饼摊糊口。回忆起以前摆摊的日子,娄女士觉得非常辛苦。“以前,我是路边的流动摊,没有固定摊位,还要和城管打‘游击战’,每天到处跑。这样的经营模式不仅辛苦,而且收入不稳定,刮风下雨时也没办法出摊。”

  经营广东肠粉的谢先生还给记者算了一笔账。谢先生说,他以前在殿前租了店铺经营,一个月租金加水电费起码两三千元。在临时摊位经营,一个月只需要600元的租金。“这里环境好,人流量也大,成本下降的同时,销售额还提升了。”

  引进临时摊位的同时,马垅社区持续解决摊位经营中的不规范问题。陈梅生表示,安徽卫视2012七夕晚会都有哪些明星。,马垅社建筑高度密集,道路狭窄,摊贩经常占用车道,使用过大的遮阳伞阻碍视线,存在一定的安全隐患;有的摊贩没有做好清扫工作,卫生环境脏乱差。

  因此,从2018年起,殿前街道食安办提出高质量落实好食品摊贩规范点计划。班子成员多次实地走访,对马垅社临时摊贩进行摸底排查,摸清食品摊贩数量、经营业态、经营食品种类、从业人员信息等基本情况。小组支部多次组织党员、居民代表及群团组织召开会议,研究讨论沿街摊位改造方案、经费筹集方式等。同时,马垅社区老人协会积极参与,承担起临时摊位的管理职责,激发“城中村”小组自治活力。最终,殿前街道、社区小组、社区老人协会、小摊贩业主共同出资30多万元,对临时摊位一条街进行提升改造。

  改造后的临时摊位一条街,配备了统一的餐车、广告栏、操作台以及分类垃圾桶,遮(阳)雨棚也升级改造为统一的拉伸式,禁止摊位随意占道,避免了道路拥堵等问题。

  针对油烟扰民及安全问题,殿前街道要求临时摊位不可以有炭火烧烤,并定期安排专业人员对摊户所用的燃气设备进行检测。此外,每个临时摊位都配备灭火器,并增设消防应急点,提升摊户们的安全意识。

  陈梅生介绍,目前,食品临时摊位分为早市和夜市,共有50多个经营户。管理时严格执行“六个统一”,即统一划行归市、统一划定摊位、统一经营时段、统一摊车样式、统一标识标牌、统一亮证经营。

  在食品安全保障方面的细节,马垅社区也落到实处。例如,给临时摊位配备统一的餐车,提醒摊贩每日清洗餐车;还给每个摊位配备加盖的水桶,避免水源二次污染。

  记者在现场看到,每个摊位的餐车旁都悬挂了一个购货凭证袋。市场管理方表示,摊位每天原材料的进货凭证,都要放在凭证袋内,以备检查。餐车上还张贴了信息登记公示卡,记录经营户的所有信息。一旦发生食品问题,可以根据信息登记公示卡,及时溯源。在殿前街道的大力推动下,临时摊位的食品经营者也可办理健康证。同时,管理方还与食品小摊贩签订《食品销售安全承诺书》,落实食品安全要求,强化食品安全责任。

  此外,市场监督管理所、城管执法中队、街道社区等多个部门紧密配合,积极排查、规范食品经营小摊贩摊位摆设,及时掌握新增设的摊点情况。日常管理中,加强对食品小摊贩开展安全巡查工作,规范食品小摊贩合法、有序经营,督促食品小摊贩持证上岗、亮卡经营。

  在管理制度方面,我们的主要产品和服务,殿前街道制定了严格的准入、准出制度;在临时摊位经营的摊贩,需要落实好食品安全、诚信经营、门前三包、消防安全管理制度,且没有被投诉的,可持续经营;对被投诉或检查中,发现违反条款且经核查属实的经营户,首次给予警告,再次发现将要求其停业整改,第三次发现或情节严重者取消其经营资格。陈梅生表示,摊贩进驻1年后,会对其进行考核,考核通过后才可以领取新的信息登记公示卡,继续在临时摊位摆摊。

  近期,临时摊位已经改造完成。来自永春的经营者林巧英表示,改造后路面变得更宽,环境变得更整洁,顾客吃得也更放心了,这里成了名副其实的美食一条街。

  把菜摊、桌椅甚至餐具搬上货车,变成“移动式车载摊位”,把公共道路甚至机动车道当成菜市场,想在哪里开张,车子一停,就在哪里摆摊。这样的行为,带来问题一箩筐——挤占道路资源,破坏公共卫生,影响市容市貌,甚至带来各种安全隐患……近期,随着城市整治提升行动的进行,许多热爱这座城市的市民纷纷加入其中,反映身边乱象,本报记者深入走访,联系执法部门开展整治,经多方努力,情况在转好,违法行为在减少,市容环境在提升。不少市民为执法部门迅速行动点赞,也有市民建议,打击这种货车占道行为是一场持久战,相关执法部门要持之以恒,不再让这些行为回潮。[详细]

  夜深人静是烧烤摊最活跃的时候,那些摆在居民区附近的烧烤摊尤其让人烦,家住华侨博物馆对面的吴先生也是如此,近日,吴先生致电本报市民热线说,那个烧烤摊位置很隐蔽,不容易被城管部门发现,一到晚上,就聚集了大量食客,有时候要吵到凌晨。[详细]

  农贸市场改造“撞上”小区改造,摊位进驻小区,卫生环境堪忧。近日,市民林先生拨打本报热线反映,莲坂西小区进行老旧小区改造,物业管理不到位,新建的绿化被破坏,楼道防盗门未安装,安全系数低。[详细]

  记者了解到,翔安新圩农贸市场是全市提升改造市场之一,目前正在进行改造提升。其项目用地面积6457㎡,改造建筑面积约为5061㎡,已于3月26日开工。目前,原有摊位完成拆除,项目主体工程基本完工,预计9月底将竣工。为确保周边市民正常生活需要,经多部门指导与协调,改造期间,现有摊位经营户已整体搬迁至市场内停车场处临时安置。[详细]

  简单说,不要仅仅盯着缩表这事儿,货币政策的综合作用(偏宽松为主),线、缩表背后,央行的顾虑,最终重创楼市?

  第五十条 本办法自一九九二年一月一日起施行。在本办法施行以前发生的交通事故,仍按照当地原有规定处理。

  41岁的李金羽,感情生活比较波折。据媒体报道,他曾经与女演员孙宁谈过一段恋爱,但因为两地分居最终分手。

  对此,中金公司宣布研报称,因为政府对麻精类药品进出口严厉管控,目前国内企业在麻精产品的出口上体量仍较小,且无出口美国。此次事情关于国内企业仅仅标志意义上的影响,关于实践运营不会产生影响。